松脆香麻芝士苏打饼[7P] - BT神话论坛 - 信息资讯

松脆香麻芝士苏打饼[7P]

作者: 月影精灵发布日期: 2010-3-09 出自:btmyth.com

香麻芝士苏打饼
材料：低筋面粉100克，黄油30克，芝士30克，糖粉20克，鸡蛋30克，盐1/4t，小苏打1/8t，炒香黑芝麻10克

1.黄油、芝士室温软化，然后打发
2.加入糖粉、盐继续搅拌均匀
3.加入蛋液，打成均匀的糊糊
4.面粉过筛、与黑芝麻一起拌入糊中

所有材料拌成面团

面团直接放在高温布上用手推成长方形，并用擀面杖擀薄，越薄越好；然后切割，在表面用叉子搓些洞洞

把弄好的饼胚放烤盘上，预热烤箱，180°C上下火烤25分钟左右

香麻芝士苏打饼，很香很松脆

请大家一起品尝吧

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