将蟹味菇和白玉菇这两者结合一起，再有蚝油的加入，让这一道菜绝对是鲜上加鲜，颜色漂亮造型可爱，简单又美味的宴客菜。
【原料】：蟹味菇1盒，白玉菇1盒，彩椒2个，1小
勺蚝油，蒜，盐。
【做法】:
1、准备材料。
2、蟹味菇、白玉菇去掉根部洗净.
3、在开水里焯烫一下捞出。
4、起油锅，放入蒜片爆香。
5、倒入焯烫过的双菇翻炒几下后，倒入蚝油，加入盐。
6、倒入青红椒翻炒几下，即可装盘。
养眼的美味。
【小贴士】：
1.为了体现双菇的原味，蚝油的鲜味，不宜再加酱油等色重、味重的调味品。
2.菇类要用水煮一下，炒的时候易熟，又不会出水