[i=s] 本帖最后由 haoziyuxi 于 2010-10-9 18:34 编辑


原材料：鲜虾、黄瓜、水淀粉、葱姜。
做法：
1.把鲜虾处理一下，去掉虾线，并且把虾切成小丁，虾头部分的虾黄挤出备用。
2.黄瓜去皮切丁。
3.起油锅，葱姜爆香。
4.放入虾仁翻炒，炒出红油后放入黄瓜丁翻炒。
5.放入适量的盐，倒入水淀粉勾芡收汁，即可出锅。