玉桂苹果派[6P] - BT神话论坛 - 信息资讯

玉桂苹果派[6P]

作者: 月影精灵发布日期: 2010-6-29 出自:btmyth.com

虽然说是胡乱拼凑滴，不过家属还是挺喜欢这个苹果派滴

派皮：低粉150克，黄油75克，蛋黄一个
黄油切成粒，与低粉拌在一起，用手指把粉与油搓成均匀的小粒，加进蛋黄揉成面团，稍微醒一下；
然后擀开，铺在派盘里涅成派皮

苹果馅：苹果两只，削皮切小粒，加入50克糖煮至水干，最后拌入玉桂粉；
摊凉的苹果馅放入派盘中

酸奶油馅:酸奶油150克（俺家没有酸奶油啦，学大师傅用100克鲜奶油加50克酸奶代替鸟），蛋黄3个，糖50克拌匀，
然后筛入低粉30克，继续搅拌均匀
将酸奶油馅倒在苹果馅上

烤箱220度预热，烤30分钟左右，胡乱凑滴苹果派就这样闪亮登场鸟

胡拼乱凑出来的苹果派，不介意滴来一块吧

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