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杏子西梅黑糖蛋糕[7P]

作者: 月影精灵发布日期: 2010-1-04 出自:btmyth.com

材料:
无盐黄油--120G 黑糖--100G 蛋--3个炼乳--50CC 低粉--150 泡打粉--1小匙
杏果,西梅,糖粉(装饰用)少量
准备:
1黄油室温软化,鸡蛋回温
2粉类过筛,烤盘铺油纸
3烤箱180°预热
做法：
1 黄油搅拌成泥状后加入黑糖拌匀
2 分三次加入找散的蛋液，分次拌匀后加入炼乳
3 分次筛入低粉并拌匀，轻敲烤盘震出气泡
4 烤约5分钟后待面糊表面稍干加入果粒再烤15分钟
5 烤好取出冷却后表面撒糖粉，切件食用

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